Говядина тушеная с картофелем

Набор ингредиентов для этого блюда минимальный. Но основной — это мясо — его должно быть много.

У нас получилось около 3.5кг мяса.

Ингредиенты:

• Картофель 1 — 1.5кг
• Лук репчатый 3-4 крупных головки
• Чеснок 4-5 зубчиков или по вкусу
• Масло раст. — 250мл
• Соль по вкусу
• Перец острый, зелень для украшения

Порядок приготовления

1. Мясо обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки
2. Добавляем лук. Обжариваем вместе с мясом
3. Вливаем воду, примерно литра полтора и тушим мясо минут 45-50
4. Солим, выкладываем картофель перемешиваем и тушим дальше до готовности картофеля
5. Выкладываем на блюдо, делаем красоту перчиком и зеленью.
6. Пробуем

Очень вкусно. 😋👌👌👌